Tutte le novità a Poggio Cavallo, dalla tenuta, l'agriturismo, il ristorante. Dalla produzione dei prodotti locali come l'olio, ai menu del ristorante, agli eventi qui da noi o nei dintorni...

Una bella giornata di Novembre può sembrare primavera con il bel sole e lo sport. Abbiamo pubblicato nella nostra guida la descrizione di un bel percorso di 8 chilometri (con percorso su mappa wikiloc) sulla strada di campagna che sale sulle colline qui di fronte, quelle che si vedono dalla piazzetta e dalle camere dell'agriturismo. La foto che vedete con le verdissime colline non è di aprile, ma solo di 4 giorni fa.

Il percorso che vi descriviamo: 8Km, 1 ora (ca), 130m di dislivello. Un itinerario interessante per il running o il trekking, un'esperienza assolutamente contemplativa oltre sportiva. Da lassù si gode di un panorama bellissimo su tutta la Maremma, fino al mare, ogni stagione regala colori e profumi diversi e spesso si incontrano daini e piccoli animali selvatici: non c'è modo migliore per godere delle più belle giornate facendo attività fisica. La strada è in buono stato, ma mettete in conto alcune salite mediamente impegnative e un tratto di strada sterrata.


Pochi metri di collina fanno la differenza tra lo stupore, l'apprensione e la paura; di tanti Grossetani che invece, molto più lontano dall'Ombrone sono costretti al timore della piena in arrivo e in alcuni casi addirittura alla temporanea evacuazione.

Intorno alla collina della tenuta il paesaggio invaso dalla acque è bello quanto minaccioso.


Streghe, fantasmi e vampiri infesteranno tutto il borgo.

Giovedì 31 ottobre 2019 a partire dalle 16:30


Quest'anno l'area archeologica di roselle è rinata grazie a numerose iniziative. Rappresentazioni teatrali all'anfiteatro, proiezioni di documentari, trekking, visite guidate in notturna, degustazioni. L'opportunità di queste iniziative è triplice: accesso gratuito all'area archeologica, partecipazione a conferenze e approfondimenti, aperitivo e degustazioni di vini locali. Gli appuntamenti proseguono anche in autunno e inverno, di seguito segnaliamo i prossimi appuntamenti...


Il periodo ideale per ammirare nel cielo notturno gli oggetti spaziali estivi ed autunnali più belli. Le prime fresche temperature aiutano le condizioni di limpidezza dell'aria notturna e anche con un semplice binocolo potete divertirvi. Soprattutto se accompagnati da un esperto.

Continuano gli appuntamenti all'osservatorio astronomico, proprio qui dietro all'Osservatorio di Roselle, dietro al poggio di Moscona. L'Associazione Maremmana Studi Astronomici vi presterà alcuni strumenti, ma vi consigliamo di portare anche un binocolo personale. Imparerete ad utilizzare e rivalutare questo semplice strumento per riconoscere tantissimi oggetti nello spazio, impossibili da individuare a occhio nudo.


Settembre, periodo di festa per il vino. I produttori si avviano alla fine della vendemmia e da tempi antichi si fa festa in Maremma.

In questo periodo abbondano le feste del vino e dell'uva, ma oggi vogliamo segnalarne due. Che secondo noi sono forse le più interessanti da visitare, e naturalmente, da degustare. Assaggiate i migliori vini della zona, fatevi raccontare la storia e la fatica dietro le etichette, abbinatele ai piatti più buoni del territorio come l'acquacotta, il cinghiale, il pecorino; portatevi a casa i calici come souvenir e godetevi due dei luoghi più belli in Toscana.

Stiamo parlando di Scansano e dell'Isola del Giglio. Scansano si trova ad appena 10Km dalla Tenuta e storicamente è sempre stato a portata di mano, sulla via per la montagna. L'isola del Giglio, alla portata anche per una visita giornaliera, vale la pena raccontarla per la sua bellezza e per la particolarità del suo vino ansonico.


Viaggio nella Grosseto medioevale

Nel 2010, durante le ricerche per il restauro delle sacrestie del Duomo di Grosseto fu scoperto un ambiente sotterraneo. A quattro metri di profondità, gli archeologi ritrovarono oggetti di vita quotidiana del XVIII e XIX secolo.
Un anno dopo, un secondo sondaggio attraverso un piccolo tunnel svelò una enorme struttura circolare in mattoni, riempita da fango e detriti. Si trattava di un pozzo di butto, ovvero di un'antica discarica medievale. Questi luoghi, anticamente utilizzati anche come discariche o come depositi di laterizi, sono un tesoro dell'archeologia: frammenti di ceramica, manufatti in osso, ma soprattutto piccoloi gioielli e monili di metallo e vetro.

Oggi tutti questi ritrovamenti sono presentati al pubblico nella mostra integrata, "Oltre il Duomo..." fino al 2 febbraio 2020.


Vi segnaliamo uno degli eventi da non perdere, che si tiene proprio qui sotto alla collina. Appena fuori Grosseto sud in località Grancia, Fattoria di Spadino Ricasoli si celebra quasi ogni anno tra Luglio e Agosto la mietitura e trebbiatura del grano con i metodi antichi. Un'occasione irripetibile per i nostri ospiti per rivivere le atmosfere nelle fattorie della Maremma di 100 anni fa. Macchine agricole d'epoca, i butteri a cavallo, gli animali, le atmosfere della Maremma che non esiste più.

Vita contadina e tradizioni, scene che da queste parti si sono ripetute per decenni, stagione dopo stagione...


Sabato 22 Giugno abbiamo avuto l'onore di organizzare un matrimonio diverso dal solito, quello tra Francesca, di famiglia Grossetana e Robbie, del Clan dei Somerville: la Scozia è giunta in Maremma. Uno dei rari casi in cui gli uomini hanno la gonna più corta: kilt, abiti tradizionali, tartan, e coltelli al polpaccio, uniformi di rappresentanza. Ed elegantissimi abiti lunghi e leggeri, tutti in verde, per le damigelle della sposa.

L'antico salone delle cerimonie e gli appartamenti nella villa padronale ottocentesca hanno ospitato la sposa e le damigelle, in preparazione dal giorno precedente. La cerimonia si è svolta all'aperto sotto ai cipressi secolari e le panchine di pietra. Nessuna bomboniera per gli invitati: sui tavoli rotondi allestiti nel prato al centro della piazzetta in collina, il limoncello ha sposato il whiskey.

Il quotidiano "Il Tirreno" ci ha dedicato un bellissimo articolo con i profili degli sposi e i dettagli della cerimonia. In coda a questo articolo trovate la galleria con le foto più belle che abbiamo realizzato nel dientro le quinte.

Quando si dice che la Maremma è "altare" perfetto per matrimoni da sogno, non si esagera. La settimana scorsa la bellezza di Poggio Cavallo, a due passi da Grosseto, ne ha ospitato uno davvero speciale...


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Summer is already started, days are longer, the sea is there waiting for you so don’t miss the opportunity to spend 4 days in the beautiful Maremma at an
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