Pesce al ferragosto

Il pesce deve nuotare tre volte: una nell'acqua, una nell'olio e una nel vino. E' la semplice ricetta poetica che ci tramanda nientemeno che Seneca.

Il menù completo di Ferragosto del Ristorante Poggio Cavallo, è tutto di pesce e comprende antipasti misti di pesce e frutti di mare, una meravigliosa grigliata di pescato locale, cannelloni ripieni. Con musica di Elga Ermini e Tiberio, 30,00€ a persona. Vi aspettiamo

Il menù di Ferragosto

Antipasto di Poggio Cavallo

Cannelloni di farina di canapa ripieni di pesce

Grigliata mista di pesce nostrano

Dessert

Caffè
30,00€ a persona

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