20 aprile 2014: Pasqua in Toscana

Menù di pasqua, 31 marzo 2013

Menù di pasqua, 31 marzo 2013

Toscana del sud, panorama mozzafiato, menù sul colle di Poggio Cavallo. Ecco il menù speciale per il giorno di Pasqua: Domenica 20 Aprile 2014. Un curiosissimo menù con tanti antipasti tutti da scoprire. Non perdete le "caramelle" con crema di spinaci, bocconcini di ricotta alle erbe aromatiche, ventaglio di affettati, nidi di tagliatelle, risotto pasquale, stracotto al morellino... Ecco Il menù completo...

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Maremma Wine Food Shire 2014

Maremma Toscana Wine Food Shire

Maremma Toscana Wine Shire

Il 16, 17, 18 Maggio 2014. Il nostro agriturismo è disponibile con le camere, gli appartamenti e il ristorante ad accogliere operatori e turisti in visita a Grosseto per la fiera Maremma Food Wine Shire: il  Salone dei Vini e delle Eccellenze agroalimentari della Maremma Toscana.

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Mare e neve

Mare e neve, dall'Alberese alla vetta Amiata

Mare e neve, dall'Alberese alla vetta Amiata

Una caratteristica quasi distintiva della Maremma Grossetana, è che vi può regalare due esperienze opposte nell'arco di una stessa giornata. Ci sono stagioni qui che permettono di godere del mare e della neve, anche lo stesso giorno. Non ci credete?

Grazie alle brevi distanze di una terra aspra e molto variegata, uno stile di vita che da sempre sta tra la cultura marina e quella montagnola. Dalle coste, alle colline, alla montagna. Praticamente è la geografia dello stivale in sezione...

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Le alluvioni non fanno paura

Poggio Cavallo tagliato dall'acqua, vicino a Istia d'ombrone

Poggio Cavallo tagliato dall'acqua, vicino a Istia d'ombrone

Alcune immagini particolarmente evocative dopo le piogge dei giorni scorsi. Il poggio tagliato dall'acqua lambisce gli oliveti e da alcune prospettive sembra quasi un'isola. A volte chi sta a Poggio Cavallo sente domandarsi <<È pericoloso l'Ombrone da voi? L'acqua è arrivata vicino alle case?>>. Ma l'Ombrone ama questo poggio ed è sempre clemente...

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Pizza sul Poggio

Pizzeria a grosseto est, Istia d'Ombrone

Pizzeria a grosseto est, Istia d'Ombrone

Il Ristorante Poggio Cavallo è da oggi anche Pizzeria! I locali sotto la prima arcata della struttura sono dedicati alla pizzeria e birreria alla spina; con la bella stagione naturalmente si mangia anche in veranda.

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Dove sposarsi a Grosseto? A Poggio Cavallo!

Sposarsi a Grosseto

Sposarsi a Grosseto

Finalmente Sposi, vi meritate un bel premio!

Poggiocavallo, tenuta e ristorante, aderiscono alla Wedding Card, una convenzione per organizzare il tuo giorno più bello nel modo più elegante, piacevole e con un bel regalo per gli sposi! Cerchi il luogo migliore per il tuo matrimonio ? A Grosseto la Tenuta Poggio Cavallo è il luogo ideale per la tua cerimonia.

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Roselle, città etrusca e romana

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Vista sul foro romano e sulle botteghe

Se a sud del Tino di Moscona - la collina sulle pendici della quale sorge la frazione di Roselle - c'è Poggio Cavallo, proprio a nord si trova invece l'antica colonia di Rusellae. Ad appena 13 Km da qui, sulla SS223 in direzione Siena. Gli scavi, insieme a quelli di Vetulonia, sono una meta archeologica importante per tutti gli appassionati di storia etrusca e romana.

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Le città del tufo

Sorano, forse la città del tufo più bella

In un'ora e venti minuti di viaggio in direzione sud-est potete raggiungere le città del tufo, Pitigliano, Sovana, Sorano. Un itinerario da non perdere per scoprire la Toscana antica scavata nella roccia, sulle tracce degli etruschi e il medioevo della via francigena che dalla Francia appunto portava i pellegrini a Roma.

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In bibicletta per le colline

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Il parco biciclette

Ecco il nostro parco bibiclette. A richiesta degli ospiti è possibile usufruire gratuitamente delle mountainbike per escursioni e gite nei dintorni...

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Le spiagge

Spiagge, i nostri consigli

L'agriturismo è vicino al mare e se non siete tipi da piscina e volete visitare le più belle spiagge tra Follonica e il Monte Argentario ecco i nostri consigli. Cala della civetta, Castiglione della Pescaia, Principina a Mare, Marina di Alberese,  Cala del gesso all'Argentario...

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Piscine termali di Saturnia

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Le cascate del Gorello

Poggio Cavallo è situato a sud-est di Grosseto, esattamente sulla statale tra Istia d'Ombrone e Grancia, direttamente collegata alla strada Scansanese che porta a Saturnia. A 45 chilometri esatti è possibile raggiungere le piscine termali di Saturnia, con due possibilità: visitare le cascate del Gorello, o le Terme di Saturnia SPA...

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Feste dell'uva e cantine aperte

Festa dell'uva

Festa dell'uva

Chi ha la fortuna di soggiornare a Poggio Cavallo nella bassa stagione tra settembre e ottobre può assistere a tutte le manifestazioni che celebrano la vendemmia, tra Grosseto, Scansano, Pitigliano, Magliano, Cinigiano. Il profumo delle cantine esce dai pertugi delle porte tra i vicoli di tufo dei paesi, si svuotano le vasche del vino e le botti per far posto alla nuova annata. Mucchi di mosto violaceo e profumatissimo si trovano ai bordi delle vigne e nei campi.

Ecco gli appuntamenti principali serali a pochi passi da Poggi Cavallo...

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Escursioni in barca a vela

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Vuoi fare vela in Maremma Toscana?

Se le spiagge che vi abbiamo suggerito non bastano e volete qualcosa di più avventuroso, che ne dite di andare in mare invece che andare al mare ? Uscire in barca a vela è il modo più bello per vedere e vivere l'arcipelago toscano. Elba, PuntaAla, Castiglione della Pescaia, Giannutri, la foce del fiume Ombrone, gli scogli delle formiche, l'Isola del Giglio, l'Argentario: vedrete la toscana marina dell'arcipelago, delle cale nascoste, delle spiagge irraggiungibili da terra. Il nostro consiglio, come al solito è quello di evitare itinerari scontati e frequentati dal turismo di massa. Ecco come...

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Degustazione olio e prodotti locali

raccolta delle olive in toscana

Le olive di Poggio cavallo

Poggio Cavallo, da antico frantoio ti offre una vacanza tra gli olivi e la degustazione dell'olio che qui viene ancora raccolto.

L’olivicoltura è l’attività che caratterizza da sempre, nella storia maremmana, Poggio Cavallo. Fin dall'ottocento nelle antiche mappe dell'azienda si testimonia l'estesa coltivazione ad olivi di Poggio Cavallo, che è sempre stata rinomata nel grossetano. L’azienda in passato ospitava anche un vecchio frantoio rimasto operativo sino ai primi anni Ottanta.

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La città di Grosseto: il centro storico

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Il villino Pastorelli nel centro di Grosseto

Anche se la città di Grosseto non offre troppo in quanto a natura e cultura (criteri secondo i quali esprimiamo i nostri consigli su questo sito), il centro storico riserva sempre qualche sorpresa...

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La diaccia botrona: quel che resta della Maremma

La Diaccia Botrona

Quel che resta della Maremma Toscana

La Diaccia Botrona è una zona umida paludosa di eccezionale valore naturalistico storico e paesaggistico. Un'area protetta di oltre 700 ettari di zone lacustri, pineta, macchia mediterranea. Uno spettacolo meraviglioso di paesaggi, natura, biodiversità. Attenzione: solo per un turismo sostenibile e rispettoso della natura.

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Le torri costiere dell'Argentario

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La suggestiva festa delle torri

Quante sono le torri dell'Argentario ? Vi siete mai avventurati a vedere le rocche e i presidi che hanno difeso la nostra terra dalle scorrerie saracene tra il rinascimento e la fine del '600 ?

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Escursioni al fiume, le cascate della Steccaia

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La diga che ha bonificato la Maremma

Dalla piazzetta di Poggio Cavallo, a piedi potete raggiungere il fiume, dove troverete le cascate con la diga della Steccaia. Si tratta di una dorsale artificiale creata nell'ottocento per deviare il fiume verso Grosseto.

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Curiosità, stelle e osservazione

Cielo notturno in Maremma Toscana

Le stelle sui tetti del borgo

Per gli appassionati di osservazione del cielo, siamo in una delle zone privilegiate per l'osservazione delle stelle.

Tra il fiume ombrone a ovest e le colline che a est salgono fino a Scansano verso il Monte Amiata, questo luogo è abbracciato in uno dei luoghi con il più basso inquinamento luminoso in Italia...

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Parco regionale della Maremma

Parco della Maremma

Parco della Maremma

A 15 Km dall'agriturismo Poggio Cavallo si trova il Parco Regionale della Maremma, "Parco dell'Uccellina" per la gente del posto. Una riserva naturale che unisce itinerari sul mare, natura e archeologia. La strada Aurelia dell'antica roma passava proprio da qui, proseguendo dal ponte sull'ombrone oggi perduto fino a Salebrum, Castiglione della Pescaia.

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In canoa, sul percorso archeologico dei Romani in Maremma

Percorso archeologico in canoa

Percorso archeologico in canoa

Preparatevi ad un percorso in canoa visitando il tratto del fiume Ombrone più bello e più antico. Un punto del fiume del tutto simile a come doveva apparire durante l'epoca romana, quando l'aurelia attraversava il fiume in località "Lo Spolverino". E' qui che gli archeologi hanno negli ultimi anni fatto le scoperte più interessanti in Maremma...

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A cavallo nella campagna Maremmana

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Cavallo in località banditella

Cerchi i cavalli, l'equitazione, le passeggiate a cavallo in Toscana ?

Tanti ci trovano cercando i Cavalli, in questo antico luogo della Maremma che porta il nome di questo nobile animale.

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Istia d'Ombrone e il castello

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Istia d'Ombrone con il castello

Istia d'Ombrone dista 1 chilometro in linea d'aria da Poggio Cavallo e 6Km da Grosseto; si raggunge uscendo a Grosseto est in direzione Scansano. Le prime scritture raccontano di questo abitato medievale dal IX secolo, ma i materiali che compongono le mura conservano resti risalenti ad epoca romana...

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Escursioni sull'Ombrone in canoa

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Sull'ombrone in canoa

Visite guidate sul fiume Ombrone, un modo diverso per apprezzare la natura della Maremma.

A pochi chilometri di distanza si può raggiungere in località la barca, ad Alberese, l'approdo delle canoe sul fiume Ombrone. Parte del Parco naturale della Maremma, da qui vengono organizzate escursioni su canoe anti rovesciamento e dotate di timone. Non sono necessarie attrezzature particolari, basta un abbigliamento comodo adatto alle escursioni e si può richiedere anche salvagenti supplementari

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Produzione olio

bottiglia di olio d'oliva toscano

Non perdere l'olio di Poggio Cavallo. Produzione e tradizione in questa azienda agricola.

Disponibile la frangitura del 2013, vieni ad assaggiare.

Aquista l'olio

Visite gruppi e contatti

prodotti tipici olio degustazione

Se siete un gruppo, avvisate del vostro arrivo la direzione ai numeri (Tel.)0564409026  (Cell.)3387712443

Avrete maggiore disponibilità per accoglienza, degustazione, disponibilità di prodotti tipici locali nel negozio.

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La collina di Poggio Cavallo vista dalla Steccaia di Istia d'Ombrone, nel dipinto di Savina Tavano Amodeo

 
 

Attività e dintorni

La città di Grosseto: il centro storico

Anche se la città di Grosseto non offre troppo in quanto a natura e cultura (criteri secondo i quali esprimiamo i nostri consigli su questo sito), il centro storico riserva sempre qualche sorpresa...

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